第 27 章
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越往北边走,天气越干寒。
好在曹觅一行出发的时候是初春,走了大半个月,就撞进淅淅沥沥的春雨中。待得放晴，旅程中又多了花香雀鸣相伴。
因为阴雨在车厢内困了好几日,好不容易挨到天晴,车队停下休息时,曹觅决定直接到外边用膳。
孩子们都是第一次出远门，此时得了自由，路边一只尾翎鲜艳的大公鸡都能叫他们惊呼半天。大公鸡明显是家养的，看着驻扎在路边的北安王府一行,眼中没有畏缩,反而几次探头探脑,想往临时灶台那边捡点便宜。
曹觅看双胞胎对它新奇得紧，便叫东篱给他们各抓了一小把未脱壳的糠米，两小只凑在一处，咋咋呼呼地开始喂鸡。
老大戚瑞则没什么精神，乖乖地跟在曹觅身边打着哈欠。
曹觅有些担心他。
她们上路已经一个多月。在旅途中,三个孩子的饮食多多少少受到了影响，这也是曹觅最挂心的事。
但现今看来,双胞胎没出现什么问题，只横向发展的趋势稍微停滞。而好不容易被她养胖了些的戚瑞，则肉眼可见地消瘦了些。
此时曹觅看见他精神不济的模样，又想起他近来缩减的饭量，问道“瑞儿,最近的饭食不合胃口吗”
戚瑞朝她看来，曹觅又补充道“你近来吃得不多，又瘦了些许。”
戚瑞想了想，点头承认道“不好吃。”
“在路上毕竟不比在府中。”曹觅想了想，“你想吃什么，到了下一个城镇娘亲让他们去采买好，带在路上。”
戚瑞认真想了想，而后回道“我也不知道，只是觉得近来总吃的那些，有些腻味了。”
曹觅若有所思地点点头。
她其实对最近的饮食也有些意见。
经过了一个多月的跋涉，王府携带的酸菜和腊肉已经消耗完了。虽然沿途经过城镇，车队也会停下来补给，但翻来覆去总是那几样好携带的食物。
即使王府的厨娘手艺过关，也玩不出什么花样来。
正想着，曹觅突然回忆起一种东西。
她故作神秘地对着戚瑞一笑，道“待会晚膳，娘亲给你找些不一样的。”
说完后，她转向东篱，要她去找厨娘，将之前她腌制的霉豆腐取一坛出来。
东篱效率很快，不一会儿，一个黑坛子就被送到了曹觅面前。
霉豆腐，也叫腐乳。
早先曹觅还在王府的时候，刘格改良了石磨，曹觅动动嘴皮子，厨房就把豆腐给弄出来了。
可豆腐做出来后曹觅发现，这个世界调味品种类较少，她空有豆腐，却做不出前世的美味。再加上几个孩子都小，不好吃太多豆制品，她就将豆腐抛在了脑后。
待到要离开京城前，她想起这事，才指挥了厨房的人，将府中一批带不走的豆子，尽数做成了霉豆腐。
现在算算，这批霉豆腐已经腌制足一个月，可以吃了。
曹觅亲自将坛子打开，取过一双筷子，从坛中夹出了一块霉豆腐。
看到这霉豆腐的模样，曹觅有些无奈。
这批霉豆腐的卖相并不好。
这个世界还没有辣椒，曹觅根本没地方找辣椒面来腌制，只能退而求其次，用花椒和盐巴混成椒盐代替。
发酵好的腐乳表面颜色偏橘黄，内里又是白色，黄白混杂，并不足以勾起人的食欲。
曹觅将夹出的霉豆腐放在碟中，小心地闻了闻，随后用筷子稍微挑了一点，放进口中品尝。旁边的厨娘见了，克制不住地惊呼一声“王妃”
“感觉还是差了点什么”曹觅放下筷子，淡定地从旁边取过水囊灌了几口，又询问旁边的厨娘，“嗯怎么了”
“呃奴婢，奴婢”那厨娘吞吞吐吐一阵，终于问道“这东西，可以吃吗”
这一批霉豆腐就是厨娘领着人做的。别人可能不太清楚，但她可明明白白记得，当初这批豆腐是硬生生被放到发霉长毛，才被送进坛中腌制。
她眼看着曹觅将这种“长过毛”的食物送进口中，心中惊诧不言而喻。
曹觅对她点头，笑道“当然可以。”
此时，双胞胎已经喂完了手中的米，回来寻找曹觅。
老三看到曹觅手中的筷子，眼睛一亮，冲上前就嚷嚷道“娘亲，我也要吃，我饿了”
这急切的劲头，怪不得在路上仍旧体型不减。
曹觅不动声色，取过一双新筷子，挑了一丁点的豆腐喂到三个孩子嘴里，不出意外地看到三人整张脸都皱了起来。
“好咸，好咸”老二戚安被咸得直跳脚。
曹觅一边露出恶作剧成功的笑容，一边叫东篱给他们喂水。
经过这一闹，戚瑞和戚安对这东西再无好感，喝完水便跑开了。
倒是最贪吃的戚然舔了舔舌头，品出了霉豆腐被水冲淡之后，那股特有的鲜咸豆香。
他在曹觅身边探头探脑，似在犹豫着要不要再来一点。
曹觅好笑地朝他摆摆手，“好了，先别惦记了。这个要配着粥吃，或者用来炒菜。”
戚然瞪着大眼睛，乖巧地问“待会就，就能吃到吗”
曹觅点点头，“对。”
得到承诺的戚然这才转身，去找他两个哥哥。
他离开后，曹觅带着那坛霉豆腐和厨娘来到了灶台边上。
经过这一遭，厨娘终于相信这东西是可以吃的了。
毕竟府中上下都知道王妃对三个孩子的重视，她总不可能给孩子喂不好的东西。
厨娘趁机挑了点霉豆腐尝了尝，被咸得皱眉之后，果然也感受到了回味的豆香。这下，她才真正放下心。
于是接下来曹觅的嘱咐，她都认真记到心里。
腐乳并不是什么贵重的东西，其中最值钱的配料也就是腌制前需要的少量白酒。离开王府前曹觅腌制了好几坛，此时也没有吝啬，叫厨娘给大家都尝尝鲜。
厨娘点点头，按照曹觅的教导，将霉豆腐用作佐料，炒出了几盘野菜，又炖了一些肉。
一时间，北安王府的车队中，飘荡起一股奇异的咸香。
戚然早早坐到了桌边，伸长了脖子眼巴巴地等着上菜。老二戚安一边说他没出息，一边被他勾得也期待起来。
在离他们不远的地方，泛着豆香的菜肴也被送到戚五和各个兵卒的桌上。
戚五嗅了嗅，很快找出两盘味道与平时不同的菜品。
传言在北安王身边，有十个从小追随他的亲信，他们按照年龄大小，以一到十为名。这十人擅长的东西不同，分工也各异，曹觅在王府中见过的，那个传言擅长审讯的戚三就是其中之一。
戚五是戚游放在军营中的一个心腹。
这次戚游往辽州就封，除了王府上下，还带走了隶属于自己的五百员将士。
这批将士分为两批，先锋部队比曹觅他们早出发，会先往辽州打点，而其他人则由戚五统领，跟随在王府车队周围，也作护卫。
这只部队全是悍将，没有什么后勤人员。每日里一般用随身携带的干粮解决温饱，但曹觅知道之后，只要有条件，就会让府中的厨娘把他们那一份也做出来。
此时几个菜肴端上，戚五饶有兴致道“明明是同昨天一样的苋菜，怎么今日这味道这样奇怪”
有知道原委的下属笑了笑，回禀道“听那厨娘说，是王妃特意赐下的新吃食呢。”
“又是王妃”戚五还没说话，他右边的副手突然嘟囔。
戚五见状笑了声，“怎么，来了新菜色，你还不满意啊是谁这几天一直跟我抱怨嘴巴淡出鸟的”
那副手幽怨地看了他一眼，专门往没有豆香的几盘菜下筷子，显然是有意不想领受曹觅的恩惠。
他吞下一口饭，埋怨道“老子嘴巴淡出鸟，也不晓得是谁害的。”
他们这样的将士，平日旅程中，若赶上在野外休息，就会有人在附近搜寻，猎些野味来改善一下伙食。
之前雪还未化，他们走的也多是大路，所以没这什么机会捕猎。但就在几天前，将士们终于找到了机会，往附近山上猎了几只野鸭和獐子。
将士们也没想着吃独食，第一时间就给曹觅那边送过去了。
可是没想到，曹觅不仅没收下这份示好，反而找到了戚游那边，以“吃野味容易染上热病”为由，请戚游杜绝军中随意捕猎的现象。
戚游治军严谨，本来对这种事就是睁一只眼闭一只眼的态度，当时见曹觅郑重提起，觉得她说的有道理，便应下了。
自那之后，将士们唯一一个改善伙食的路子就被封死了。
这倒不至于让这些人发怒，但是如戚游副手这样的直性子，心中对曹觅这个王妃就存了点意见。
戚五是戚游的人，当然不能见这情况恶化。他拍了拍副手的肩膀，笑道“你个大男人，还计较这个”
在一般的休息场合，他习惯和属下同食同寝。所以跟自己的副官说话时，完全没什么架子。
说完后，他又第一个夹起那盘放了霉豆腐的苋菜，激道“我要是你，我就要争取多吃点，毕竟是王妃的东西，不吃白不吃”
说完，他将菜肴放入口中，想着无论味道如何，自己都得装出品尝到绝世美味的模样。
但入口后，他却微愣了一瞬。
旁边另一个下属期待地询问道“如何好吃吗”
“真挺好吃的。”戚五回答。
他原本只想做个样子，没想到入口的滋味当真与之前所吃的菜肴完全不一样，“嗯很鲜香，好像是豆子”
他疑惑地看了看那盘苋菜，“不对，也没有啊”
跟他一桌的人被他的模样煽动，终于开始朝着那盘菜动筷子。
“咦，真的不错”
“老子这几天吃的都是什么猪食，腻味死了今天终于能有顿好的了”
“花椒，绝对加了花椒花椒祛湿，最近刚好阴雨不断，我得多吃点”
“”
品尝过后，众人开始你一筷我一箸地吃起来。
原本强撑着不愿意碰一下的副手傻了眼，等他反应过来，霉豆腐炒的那两盘菜已经快见底了。
他哀嚎一声“你们这群饭桶”，终于不甘心地加入抢菜的行列。
戚五手上功夫稳，趁着众人争抢的功夫，已经夹到了小半碗。
他一边慢条斯理地品尝着，一边觉得王妃似乎没有老六说的那样懦弱无能。
这一天，众人被霉豆腐引得胃口大开，大都饱饱吃了一顿。
戚瑞将自己的第二碗饭吃完，暗自小声地打了个饱嗝。
旁边，吃得肚子浑圆的小胖墩戚然已经在惦记着下一餐，“娘亲，我们明天早上，还，吃这个吗”
曹觅点了点他的小鼻子，“这个东西不能多吃，你明天早上还有一碗蒸蛋呢，别惦记这个了。”
戚然反驳“我吃了，蛋，还吃得下这个啊。”
“那你只能吃一点点”曹觅比着手指强调。
戚然点头，有样学样地伸出小圆手比划，“嗯一点点”
老二在旁边突然捏了捏他的脸，喊道“你不要再吃了，你都太胖了就知道吃”
戚然怒而跳脚，“你也胖，你最胖戚安最胖”
几人打闹间，东篱端来了一盆温水，曹觅便把三个孩子唤到身边，仔仔细细地为他们擦了脸和手。
众人在野外宿了一夜，第二天清晨，下人们比主人家先醒来，已经开始忙碌。
北寺提着两个桶到旁边的溪边提水，正撞上同样过来取水的戚五。
经过昨天霉豆腐一事，戚五对曹觅的人多了些许好感。互相点头打了个招呼后，他突然想起什么，询问道“你就是北寺王妃院中的管事”
北寺点点头，“是。”
戚五便道“今天再走两三个时辰，我们就能到邺城了，到时候军中会派人去采买一批药材。王府那边不舒服的人有多少都是些什么症状你帮我算个数，到时候军中一起安排好。”
北寺点点头，算作应下，同时道“麻烦大人了。府中遭病的人不多，其实我们自己带的药材还够。”
戚五笑了笑，“出门在外，难免遇上各种各样的小毛病，也不算折磨人，就是麻烦。这样的小毛病他们不说，你也看不出来，得挨个去问。”
北寺回答“我知道，我们每日都有人负责统计各处患病的人数。我记得，有些不舒服的，大概得有五六个吧。”
“五六个”戚五诧异地看着他，“王府上下该有七八十号人吧只有五六个人出了毛病军中将士人数接近三百，比王府多些，但体质比起府中的下人强健，我们都有二十几个遭了殃，你们只有五六个”
“是啊。”北寺肯定地点点头，“昨日休息前刚统计过，本来有六个的，有一个好像都快好了，所以我才说是五六个。”
戚五闻言皱眉。
他这段时间就在队伍周围，似乎也没发现王府众人过得比他们这些将士好多少啊。
有条件时，大家一起住在下人房。没条件时在野外露宿，吃的是路边随处可见的野菜。
一时想不出头绪，戚五抬起刚灌满的水囊，准备先解解渴。
还在打水的北寺突然一把打掉了他的水囊。
两人相视，目光中都有疑惑，同时说了句“你做什么”
戚五反应过来他没有恶意，好笑地解释道“我喝口水啊我做什么了”
“这水不能直接喝”北寺也意识到自己的行为有些不妥，解释道“呃王妃说过，路上寻得的水，一定要煮开晾凉，之后才能饮用。”
“这么麻烦”戚五不以为意，“也就是你们王府中的人才这样讲究，军中的将士常在野外，可不计较这些。”
北寺摇摇头，“也不是讲究，王妃说，病从口入，越是容易忽略的地方，越是容易致病。所以注意，嗯注意个人卫生很重要。”
“容易致病”其他的戚五听不太懂，但他一下子就把重点抓住了。
他追问道“你的意思是，就因为你们喝的都是煮开后的水，这才不容易生病”
北寺愣了愣。
他觉得自己好像没那么说过，但仔细想想，可不就是有这么个逻辑嘛。
于是他点点头，“嗯大概吧。反正王妃说的，总不会错。”
“王妃还告诉过你们其他的没有”戚五想了想，又问“还是只喝烧开的水就行”
“嗯，当然有其他的。”北寺据实回道“比如饭前一定要洗手，食物一定要煮熟了才可以吃都写在卫生条例里面了，你需要吗我可以去给你拿一份。”
戚五点点头，笑着搭上北寺的肩膀，攀着交情道“当然，如此便再好不过了。”
他觉得北寺似乎有点呆，他随便一问便把什么都说出来了。
殊不知曹觅早就让身边的下人互相监督，有余力的可以主动向旁人普及这种卫生意识，降低患病的风险。
北寺不是那种会主动与人攀谈的人，但戚五刚好问起，他便按照曹觅的吩咐，将注意事项都说了。
于是没过几日，当曹觅发现那些她原本不敢瞎指点的大头兵也开始每日烧水时，一番调查之下，才发现北寺的功劳。
她欣慰地看着王府上下逐渐建立起的卫生观念，转头就让绣娘给北寺做了个“先进卫生小标兵”的锦旗。
又过了半个月，王府一行来到九昌城。
众人还未进城，就遇到九昌太守家的下人。他们等在入城的必经之路上，替自家主人邀请北安王入府赴宴。
戚游这一路十分低调，很少接受地方官员的示好。但这次他想了想，竟是答应了。
盖因这九昌城其实是入辽州的最后一座城池。戚游本就打算在九昌城停留几日，做好最后的补给。
毕竟辽州虽大，城池却不密集，加上常年遭受北方戎族的侵袭，各种条件都比较差。
既然要在此处逗留两日，便不好拂了地头蛇的面子。
于是，他嘱咐戚五找好地方安置众人，便带上曹觅和三个孩子，在自己一队贴身亲卫的护送下，直接往太守府赴宴。
一入席，曹觅便知道这太守是真花了心思。席间各类菜肴精致鲜美，对于她这个在王府中吃过各类当朝美食的人都有十足的诱惑力。
她以为这太守必定是打着谄媚的目的而来，直到傍晚，众人酒酣饭足之后，她才意识到，这太守其实另有目的。
他在席间将戚游一家从头夸到尾，临到末了谈起正事，又换上了一副愁苦的面容。
“王爷久居京城，有所不知啊，下官这些年真是有苦难言”
戚游不动声色，顺势问道“哦愿闻其详。”
那太守神情一松，诉起苦来，“下官这几年在九昌城兢兢业业，是半点也不敢松懈啊王爷今日进城，应当也看到了，九昌城虽然比不上那些大城池，但城中百姓尚算安居乐业。去岁收成不好，下官也是舍了脸皮，跟城中富商周旋出几十万石的粮食，才帮助九昌城度过了这场危机。”
曹觅闻言有些好笑。
方才进城时她也注意了下，但她见到的九昌城根本不像这太守所言那般平静。街上盘亘着许多讨食度日的乞丐，显然与“安居乐业”搭不上边。
但她很快就知道自己想岔了。
那太守接下来的一番话，道明了那些乞丐的由来。
“从去岁开始，许多辽州那边的流民开始南下，其中有几千人便滞留在九昌附近。下官能力有限，也只能保得住这一城的百姓。对于这些人，实在是无能为力啊，只能限制着进城的人数，将大部分人阻在城外。
“下官也曾向辽州那边的长官去信，可是长官回信言道，辽州受灾，他也无力管束太多流民。哎下官又不想将这种事上报，污了上面圣人的耳朵。是以，是以”
他话说到这里，没有继续说下去，但曹觅也明白他的意思了。
这个太守就是趁着招待的机会，想着跟即将成为辽州最高长官的戚游说一声“王爷啊，你要去辽州当大官了，可记得管好你那边的流民，别让他们再过来给我添乱子了很影响老子升迁啊你懂吧”
即使出发前已经尽量收集了些辽州这边的信息，真正从别人口中听到辽州如今的境况，也让曹觅有些揪心。
如今正值开春，是耕种的时节，也是青黄不接的时候。如果真如这位太守所言，辽州出现了大批流民，那就意味着，辽州有大片土地失去了本该耕种的劳动力，而这些人，因为没有食物，已经到了生死边缘。
辽州的形势，比曹觅想象中，更艰难一些。
作者有话要说感谢投出火箭炮的小天使慕月1个；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的，，，
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越往北边走,天气越干寒。
好在曹觅一行出发的时候是初春,走了大半个月,就撞进淅淅沥沥的春雨中。待得放晴，旅程中又多了花香雀鸣相伴。
因为阴雨在车厢内困了好几日,好不容易挨到天晴,车队停下休息时,曹觅决定直接到外边用膳。
孩子们都是第一次出远门，此时得了自由，路边一只尾翎鲜艳的大公鸡都能叫他们惊呼半天。大公鸡明显是家养的，看着驻扎在路边的北安王府一行,眼中没有畏缩,反而几次探头探脑,想往临时灶台那边捡点便宜。
曹觅看双胞胎对它新奇得紧，便叫东篱给他们各抓了一小把未脱壳的糠米，两小只凑在一处，咋咋呼呼地开始喂鸡。
老大戚瑞则没什么精神，乖乖地跟在曹觅身边打着哈欠。
曹觅有些担心他。
她们上路已经一个多月。在旅途中,三个孩子的饮食多多少少受到了影响，这也是曹觅最挂心的事。
但现今看来,双胞胎没出现什么问题，只横向发展的趋势稍微停滞。而好不容易被她养胖了些的戚瑞，则肉眼可见地消瘦了些。
此时曹觅看见他精神不济的模样，又想起他近来缩减的饭量，问道“瑞儿,最近的饭食不合胃口吗”
戚瑞朝她看来，曹觅又补充道“你近来吃得不多，又瘦了些许。”
戚瑞想了想，点头承认道“不好吃。”
“在路上毕竟不比在府中。”曹觅想了想，“你想吃什么，到了下一个城镇娘亲让他们去采买好，带在路上。”
戚瑞认真想了想，而后回道“我也不知道，只是觉得近来总吃的那些，有些腻味了。”
曹觅若有所思地点点头。
她其实对最近的饮食也有些意见。
经过了一个多月的跋涉，王府携带的酸菜和腊肉已经消耗完了。虽然沿途经过城镇，车队也会停下来补给，但翻来覆去总是那几样好携带的食物。
即使王府的厨娘手艺过关，也玩不出什么花样来。
正想着，曹觅突然回忆起一种东西。
她故作神秘地对着戚瑞一笑，道“待会晚膳，娘亲给你找些不一样的。”
说完后，她转向东篱，要她去找厨娘，将之前她腌制的霉豆腐取一坛出来。
东篱效率很快，不一会儿，一个黑坛子就被送到了曹觅面前。
霉豆腐，也叫腐乳。
早先曹觅还在王府的时候，刘格改良了石磨，曹觅动动嘴皮子，厨房就把豆腐给弄出来了。
可豆腐做出来后曹觅发现，这个世界调味品种类较少，她空有豆腐，却做不出前世的美味。再加上几个孩子都小，不好吃太多豆制品，她就将豆腐抛在了脑后。
待到要离开京城前，她想起这事，才指挥了厨房的人，将府中一批带不走的豆子，尽数做成了霉豆腐。
现在算算，这批霉豆腐已经腌制足一个月，可以吃了。
曹觅亲自将坛子打开，取过一双筷子，从坛中夹出了一块霉豆腐。
看到这霉豆腐的模样，曹觅有些无奈。
这批霉豆腐的卖相并不好。
这个世界还没有辣椒，曹觅根本没地方找辣椒面来腌制，只能退而求其次，用花椒和盐巴混成椒盐代替。
发酵好的腐乳表面颜色偏橘黄，内里又是白色，黄白混杂，并不足以勾起人的食欲。
曹觅将夹出的霉豆腐放在碟中，小心地闻了闻，随后用筷子稍微挑了一点，放进口中品尝。旁边的厨娘见了，克制不住地惊呼一声“王妃”
“感觉还是差了点什么”曹觅放下筷子，淡定地从旁边取过水囊灌了几口，又询问旁边的厨娘，“嗯怎么了”
“呃奴婢，奴婢”那厨娘吞吞吐吐一阵，终于问道“这东西，可以吃吗”
这一批霉豆腐就是厨娘领着人做的。别人可能不太清楚，但她可明明白白记得，当初这批豆腐是硬生生被放到发霉长毛，才被送进坛中腌制。
她眼看着曹觅将这种“长过毛”的食物送进口中，心中惊诧不言而喻。
曹觅对她点头，笑道“当然可以。”
此时，双胞胎已经喂完了手中的米，回来寻找曹觅。
老三看到曹觅手中的筷子，眼睛一亮，冲上前就嚷嚷道“娘亲，我也要吃，我饿了”
这急切的劲头，怪不得在路上仍旧体型不减。
曹觅不动声色，取过一双新筷子，挑了一丁点的豆腐喂到三个孩子嘴里，不出意外地看到三人整张脸都皱了起来。
“好咸，好咸”老二戚安被咸得直跳脚。
曹觅一边露出恶作剧成功的笑容，一边叫东篱给他们喂水。
经过这一闹，戚瑞和戚安对这东西再无好感，喝完水便跑开了。
倒是最贪吃的戚然舔了舔舌头，品出了霉豆腐被水冲淡之后，那股特有的鲜咸豆香。
他在曹觅身边探头探脑，似在犹豫着要不要再来一点。
曹觅好笑地朝他摆摆手，“好了，先别惦记了。这个要配着粥吃，或者用来炒菜。”
戚然瞪着大眼睛，乖巧地问“待会就，就能吃到吗”
曹觅点点头，“对。”
得到承诺的戚然这才转身，去找他两个哥哥。
他离开后，曹觅带着那坛霉豆腐和厨娘来到了灶台边上。
经过这一遭，厨娘终于相信这东西是可以吃的了。
毕竟府中上下都知道王妃对三个孩子的重视，她总不可能给孩子喂不好的东西。
厨娘趁机挑了点霉豆腐尝了尝，被咸得皱眉之后，果然也感受到了回味的豆香。这下，她才真正放下心。
于是接下来曹觅的嘱咐，她都认真记到心里。
腐乳并不是什么贵重的东西，其中最值钱的配料也就是腌制前需要的少量白酒。离开王府前曹觅腌制了好几坛，此时也没有吝啬，叫厨娘给大家都尝尝鲜。
厨娘点点头，按照曹觅的教导，将霉豆腐用作佐料，炒出了几盘野菜，又炖了一些肉。
一时间，北安王府的车队中，飘荡起一股奇异的咸香。
戚然早早坐到了桌边，伸长了脖子眼巴巴地等着上菜。老二戚安一边说他没出息，一边被他勾得也期待起来。
在离他们不远的地方，泛着豆香的菜肴也被送到戚五和各个兵卒的桌上。
戚五嗅了嗅，很快找出两盘味道与平时不同的菜品。
传言在北安王身边，有十个从小追随他的亲信，他们按照年龄大小，以一到十为名。这十人擅长的东西不同，分工也各异，曹觅在王府中见过的，那个传言擅长审讯的戚三就是其中之一。
戚五是戚游放在军营中的一个心腹。
这次戚游往辽州就封，除了王府上下，还带走了隶属于自己的五百员将士。
这批将士分为两批，先锋部队比曹觅他们早出发，会先往辽州打点，而其他人则由戚五统领，跟随在王府车队周围，也作护卫。
这只部队全是悍将，没有什么后勤人员。每日里一般用随身携带的干粮解决温饱，但曹觅知道之后，只要有条件，就会让府中的厨娘把他们那一份也做出来。
此时几个菜肴端上，戚五饶有兴致道“明明是同昨天一样的苋菜，怎么今日这味道这样奇怪”
有知道原委的下属笑了笑，回禀道“听那厨娘说，是王妃特意赐下的新吃食呢。”
“又是王妃”戚五还没说话，他右边的副手突然嘟囔。
戚五见状笑了声，“怎么，来了新菜色，你还不满意啊是谁这几天一直跟我抱怨嘴巴淡出鸟的”
那副手幽怨地看了他一眼，专门往没有豆香的几盘菜下筷子，显然是有意不想领受曹觅的恩惠。
他吞下一口饭，埋怨道“老子嘴巴淡出鸟，也不晓得是谁害的。”
他们这样的将士，平日旅程中，若赶上在野外休息，就会有人在附近搜寻，猎些野味来改善一下伙食。
之前雪还未化，他们走的也多是大路，所以没这什么机会捕猎。但就在几天前，将士们终于找到了机会，往附近山上猎了几只野鸭和獐子。
将士们也没想着吃独食，第一时间就给曹觅那边送过去了。
可是没想到，曹觅不仅没收下这份示好，反而找到了戚游那边，以“吃野味容易染上热病”为由，请戚游杜绝军中随意捕猎的现象。
戚游治军严谨，本来对这种事就是睁一只眼闭一只眼的态度，当时见曹觅郑重提起，觉得她说的有道理，便应下了。
自那之后，将士们唯一一个改善伙食的路子就被封死了。
这倒不至于让这些人发怒，但是如戚游副手这样的直性子，心中对曹觅这个王妃就存了点意见。
戚五是戚游的人，当然不能见这情况恶化。他拍了拍副手的肩膀，笑道“你个大男人，还计较这个”
在一般的休息场合，他习惯和属下同食同寝。所以跟自己的副官说话时，完全没什么架子。
说完后，他又第一个夹起那盘放了霉豆腐的苋菜，激道“我要是你，我就要争取多吃点，毕竟是王妃的东西，不吃白不吃”
说完，他将菜肴放入口中，想着无论味道如何，自己都得装出品尝到绝世美味的模样。
但入口后，他却微愣了一瞬。
旁边另一个下属期待地询问道“如何好吃吗”
“真挺好吃的。”戚五回答。
他原本只想做个样子，没想到入口的滋味当真与之前所吃的菜肴完全不一样，“嗯很鲜香，好像是豆子”
他疑惑地看了看那盘苋菜，“不对，也没有啊”
跟他一桌的人被他的模样煽动，终于开始朝着那盘菜动筷子。
“咦，真的不错”
“老子这几天吃的都是什么猪食，腻味死了今天终于能有顿好的了”
“花椒，绝对加了花椒花椒祛湿，最近刚好阴雨不断，我得多吃点”
“”
品尝过后，众人开始你一筷我一箸地吃起来。
原本强撑着不愿意碰一下的副手傻了眼，等他反应过来，霉豆腐炒的那两盘菜已经快见底了。
他哀嚎一声“你们这群饭桶”，终于不甘心地加入抢菜的行列。
戚五手上功夫稳，趁着众人争抢的功夫，已经夹到了小半碗。
他一边慢条斯理地品尝着，一边觉得王妃似乎没有老六说的那样懦弱无能。
这一天，众人被霉豆腐引得胃口大开，大都饱饱吃了一顿。
戚瑞将自己的第二碗饭吃完，暗自小声地打了个饱嗝。
旁边，吃得肚子浑圆的小胖墩戚然已经在惦记着下一餐，“娘亲，我们明天早上，还，吃这个吗”
曹觅点了点他的小鼻子，“这个东西不能多吃，你明天早上还有一碗蒸蛋呢，别惦记这个了。”
戚然反驳“我吃了，蛋，还吃得下这个啊。”
“那你只能吃一点点”曹觅比着手指强调。
戚然点头，有样学样地伸出小圆手比划，“嗯一点点”
老二在旁边突然捏了捏他的脸，喊道“你不要再吃了，你都太胖了就知道吃”
戚然怒而跳脚，“你也胖，你最胖戚安最胖”
几人打闹间，东篱端来了一盆温水，曹觅便把三个孩子唤到身边，仔仔细细地为他们擦了脸和手。
众人在野外宿了一夜，第二天清晨，下人们比主人家先醒来，已经开始忙碌。
北寺提着两个桶到旁边的溪边提水，正撞上同样过来取水的戚五。
经过昨天霉豆腐一事，戚五对曹觅的人多了些许好感。互相点头打了个招呼后，他突然想起什么，询问道“你就是北寺王妃院中的管事”
北寺点点头，“是。”
戚五便道“今天再走两三个时辰，我们就能到邺城了，到时候军中会派人去采买一批药材。王府那边不舒服的人有多少都是些什么症状你帮我算个数，到时候军中一起安排好。”
北寺点点头，算作应下，同时道“麻烦大人了。府中遭病的人不多，其实我们自己带的药材还够。”
戚五笑了笑，“出门在外，难免遇上各种各样的小毛病，也不算折磨人，就是麻烦。这样的小毛病他们不说，你也看不出来，得挨个去问。”
北寺回答“我知道，我们每日都有人负责统计各处患病的人数。我记得，有些不舒服的，大概得有五六个吧。”
“五六个”戚五诧异地看着他，“王府上下该有七八十号人吧只有五六个人出了毛病军中将士人数接近三百，比王府多些，但体质比起府中的下人强健，我们都有二十几个遭了殃，你们只有五六个”
“是啊。”北寺肯定地点点头，“昨日休息前刚统计过，本来有六个的，有一个好像都快好了，所以我才说是五六个。”
戚五闻言皱眉。
他这段时间就在队伍周围，似乎也没发现王府众人过得比他们这些将士好多少啊。
有条件时，大家一起住在下人房。没条件时在野外露宿，吃的是路边随处可见的野菜。
一时想不出头绪，戚五抬起刚灌满的水囊，准备先解解渴。
还在打水的北寺突然一把打掉了他的水囊。
两人相视，目光中都有疑惑，同时说了句“你做什么”
戚五反应过来他没有恶意，好笑地解释道“我喝口水啊我做什么了”
“这水不能直接喝”北寺也意识到自己的行为有些不妥，解释道“呃王妃说过，路上寻得的水，一定要煮开晾凉，之后才能饮用。”
“这么麻烦”戚五不以为意，“也就是你们王府中的人才这样讲究，军中的将士常在野外，可不计较这些。”
北寺摇摇头，“也不是讲究，王妃说，病从口入，越是容易忽略的地方，越是容易致病。所以注意，嗯注意个人卫生很重要。”
“容易致病”其他的戚五听不太懂，但他一下子就把重点抓住了。
他追问道“你的意思是，就因为你们喝的都是煮开后的水，这才不容易生病”
北寺愣了愣。
他觉得自己好像没那么说过，但仔细想想，可不就是有这么个逻辑嘛。
于是他点点头，“嗯大概吧。反正王妃说的，总不会错。”
“王妃还告诉过你们其他的没有”戚五想了想，又问“还是只喝烧开的水就行”
“嗯，当然有其他的。”北寺据实回道“比如饭前一定要洗手，食物一定要煮熟了才可以吃都写在卫生条例里面了，你需要吗我可以去给你拿一份。”
戚五点点头，笑着搭上北寺的肩膀，攀着交情道“当然，如此便再好不过了。”
他觉得北寺似乎有点呆，他随便一问便把什么都说出来了。
殊不知曹觅早就让身边的下人互相监督，有余力的可以主动向旁人普及这种卫生意识，降低患病的风险。
北寺不是那种会主动与人攀谈的人，但戚五刚好问起，他便按照曹觅的吩咐，将注意事项都说了。
于是没过几日，当曹觅发现那些她原本不敢瞎指点的大头兵也开始每日烧水时，一番调查之下，才发现北寺的功劳。
她欣慰地看着王府上下逐渐建立起的卫生观念，转头就让绣娘给北寺做了个“先进卫生小标兵”的锦旗。
又过了半个月，王府一行来到九昌城。
众人还未进城，就遇到九昌太守家的下人。他们等在入城的必经之路上，替自家主人邀请北安王入府赴宴。
戚游这一路十分低调，很少接受地方官员的示好。但这次他想了想，竟是答应了。
盖因这九昌城其实是入辽州的最后一座城池。戚游本就打算在九昌城停留几日，做好最后的补给。
毕竟辽州虽大，城池却不密集，加上常年遭受北方戎族的侵袭，各种条件都比较差。
既然要在此处逗留两日，便不好拂了地头蛇的面子。
于是，他嘱咐戚五找好地方安置众人，便带上曹觅和三个孩子，在自己一队贴身亲卫的护送下，直接往太守府赴宴。
一入席，曹觅便知道这太守是真花了心思。席间各类菜肴精致鲜美，对于她这个在王府中吃过各类当朝美食的人都有十足的诱惑力。
她以为这太守必定是打着谄媚的目的而来，直到傍晚，众人酒酣饭足之后，她才意识到，这太守其实另有目的。
他在席间将戚游一家从头夸到尾，临到末了谈起正事，又换上了一副愁苦的面容。
“王爷久居京城，有所不知啊，下官这些年真是有苦难言”
戚游不动声色，顺势问道“哦愿闻其详。”
那太守神情一松，诉起苦来，“下官这几年在九昌城兢兢业业，是半点也不敢松懈啊王爷今日进城，应当也看到了，九昌城虽然比不上那些大城池，但城中百姓尚算安居乐业。去岁收成不好，下官也是舍了脸皮，跟城中富商周旋出几十万石的粮食，才帮助九昌城度过了这场危机。”
曹觅闻言有些好笑。
方才进城时她也注意了下，但她见到的九昌城根本不像这太守所言那般平静。街上盘亘着许多讨食度日的乞丐，显然与“安居乐业”搭不上边。
但她很快就知道自己想岔了。
那太守接下来的一番话，道明了那些乞丐的由来。
“从去岁开始，许多辽州那边的流民开始南下，其中有几千人便滞留在九昌附近。下官能力有限，也只能保得住这一城的百姓。对于这些人，实在是无能为力啊，只能限制着进城的人数，将大部分人阻在城外。
“下官也曾向辽州那边的长官去信，可是长官回信言道，辽州受灾，他也无力管束太多流民。哎下官又不想将这种事上报，污了上面圣人的耳朵。是以，是以”
他话说到这里，没有继续说下去，但曹觅也明白他的意思了。
这个太守就是趁着招待的机会，想着跟即将成为辽州最高长官的戚游说一声“王爷啊，你要去辽州当大官了，可记得管好你那边的流民，别让他们再过来给我添乱子了很影响老子升迁啊你懂吧”
即使出发前已经尽量收集了些辽州这边的信息，真正从别人口中听到辽州如今的境况，也让曹觅有些揪心。
如今正值开春，是耕种的时节，也是青黄不接的时候。如果真如这位太守所言，辽州出现了大批流民，那就意味着，辽州有大片土地失去了本该耕种的劳动力，而这些人，因为没有食物，已经到了生死边缘。
辽州的形势，比曹觅想象中，更艰难一些。
作者有话要说感谢投出火箭炮的小天使慕月1个；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的，，，
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