53、灯影牛肉_尚食女官的小饭馆[古穿今美食]
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53、灯影牛肉

  因为纪子淮很久没有直播,这件的热度已经渐渐散去,只有纪子淮的粉丝还在坚守阵地,呼喊不务正业的主播来重操旧业。

  互联网没有记忆,不少人在看到陆酒发的视频之后,只有些觉得这个饭馆的名字有点眼熟。有些记忆好的人,还有纪子淮的粉丝,在看到这个名字之后,灵光一闪,联想到了纪子淮。

  在口口相传之后,大家都想起来了为什么这个饭馆的名字这么眼熟。

  很多人都知道雪糕粉丝说的百万粉丝主播失踪之谜,毕竟这个当时闹得有点大。

  “记忆jy”是粉丝足有百万的主播,在美食区也算是数一数二的大主播。他一言不合就失踪之后让当时的粉丝们都担心坏了。

  当时,吃瓜路人在看到纪子淮的粉丝这么急之后,也加入了讨论行列。

  在纪子淮的粉丝急得快报警的时候,他们发现主播发了一条动态,意思是他去饭馆做服务员了。

  纪子淮的粉丝们:“……”

  在纪子淮暂停直播之后,他的直播依然有很多粉丝蹲守,挥手绢期待他来。然而主播郎心似铁,好像真的铁了心要转行,让一众粉丝伤心不已。

  纪子淮粉丝多,影响大,这件从到后闹得平台人尽皆知。不少粉丝苦中作乐,玩起了梗,将纪子淮这件列为整个平台年度十大未解之谜,看得吃瓜群众直说饱了。

  纪子淮的粉丝也很难受,他们怎么办,他们也很绝望呀!

  别人家是主播到饭馆吃饭,他们是饭馆吃主播。

  这上哪里说理去?

  一只雪糕也听说过这件,因为不认识纪子淮安,和众人一样,一开始觉得是个话,在知道这件是真的,最后还震惊了很久。

  在知道这件是真的之后,雪糕和别人不一样,她并不觉得百万粉丝主播转行当服务员是什么丢脸的,反而内心生出了丝丝羡慕。

  如的话……她也想和纪子淮一样,离开这个行业一段时。

  一只雪糕真名叫做苏沫沫,长相精致爱,经常被粉丝叫做初恋妹妹,是平台知名的美妆博主。

  在众人推荐她去吃白记饭馆的时候,苏沫沫点了点头,十分宠粉:“我家就住在海市,给你们拍一次vlog。”

  [我被主播翻牌了,我好高兴。]

  [雪糕,你最近是不是瘦了,感觉你的脸都有点凹下去了。]

  [雪糕是不是最近压太大了,要注意休息哦。]

  苏沫沫在看到那条说她瘦了的信息后,像是被人发现秘密一样,脸上一僵,有些尴尬地说:“好的,我会注意的,谢谢你们的关心。”

  …………………………………………

  凌晨四点半,白一诺照常起床来到农贸市场。

  白一诺已经是这个农贸市场的老客人了,不少摊贩到白一诺之后,就熟练地招呼她。白一诺长得好看,很讨长辈的喜欢。虽然她要求多,甚至在某些程度上,说得上是刁钻。但是这些叔叔阿姨表示,长得这么精神的孩,要求多点没,他们也不想把差的菜卖给她。

  “一诺啊,我这里来了一批好菜,不甜不要钱。”

  “一诺,我这里新到了一批牛肉,绝对没注水,你买家试试。”

  白一诺想了想,先到了卖牛肉的摊子。

  卖牛肉的叔叔每天来得特别早,因为牛肉品质好,不到十点钟就卖完,来得晚了根本买不到,只扼腕叹息。

  她本来买牛肉是准备用来卤的,店里的牛肉炒饭就要用上卤牛肉。

  但是她在看到摊子上的牛后腿之后,改变了自己的想法。

  “我这都是正宗的黄牛肉,又嫩又香,拿家煎炒油炸,包你好吃。你看的是后腿的腱子肉,会贵一点。”

  这黄牛肉的肉色深红,纤维长,脂肪筋膜少,外表微干不沾手,确实是好牛肉。

  白一诺点头,爽快地说:“这些我都要了。”

  “好勒!我给你包起来,我待会给你送过去。”

  纪子淮是和她一起出门的,在听到老板的话之后,就伸出了手:“交给我吧。”

  卖牛肉的叔叔状,有些担心:“你们买了四十斤牛肉呢,你一个人怎么拎得动,待会我用车给你们送过去吧。你们买的多,不要跟我客气。”

  纪子淮摇了摇头,轻松地将叔叔手里的牛肉拎了过来,一副云淡风轻的模样,一点也看不出吃,看的叔叔眼都直了。

  “霍,你气真大啊。”卖牛肉的叔叔不禁感慨:“上次我去买房子,那个做销售的伙子跟我一起跑了六层楼,脸都跑白了。像你这么有气的年轻人不多了。”

  白一诺对纪子淮说:“谢谢,去给你做牛肉吃。”

  纪子淮听到有东西吃,眼睛一亮,很乖地说:“好。”

  要是,因为白一诺拎不动,她会让对方送货到店。但是自从纪子淮来了之后,就主动包揽下了送货的活,拎的直接拎到饭店,剩下的大件再让摊贩用车送去。白一诺只需要顾买买买,纪子淮会帮她处理菜品。

  这滋味……很爽。

  纪子淮从打扫卫生到处理菜品,从结帐统计到端茶送水,他什么都干,真是个完美的帮工。白一诺现在看纪子淮越来越满意了。

  店里,白一诺看这些牛肉,陷入了沉思。

  因为难得碰上这么好的牛肉,她一时没有忍住,就将这些牛肉全部买了下来,足足有三四十斤。

  但是店里除了牛肉炒饭之外,就没有用牛肉做的菜了,她该如何用这些牛肉?

  因为时还很早,天光微亮,屋子里亮度不够,所还开灯。

  在看到灯光下的牛肉之后,她一番思考之后,有了灵感,不禁将右手握拳,轻轻敲了敲左手的掌心,就做灯影牛肉吧!

  灯影牛肉的选料十分讲究,必须用上好的腿腱肉。一只牛上所有的牛腱肉不过数十斤,是最有嚼劲的精华部分。

  做灯影牛肉不仅选料十分讲究,做工也非常麻烦。

  正宗的灯影牛肉需要经过切,腌,晾,烘,蒸,炸,炒,最后才成菜。

  白一诺先将牛肉用温水浸泡,这不仅去除其中的异味杂质,而且让牛肉软,利出味,光这一步就需要五个时。

  但是缺少这一步,牛肉就失了灵魂。论后续做得再好,结都是地基不牢,地动山摇。

  她将牛肉浸泡好之后,用长刀将它切成又细又薄的肉片。然后将这些牛肉片加入丁香等香料拌匀之后,铺在簸箕上,放到后院暴晒去除水分。

  这一步又要花上半天时。

  在白一诺做灯影牛肉的时候,苏沫沫来到了黑街。

  在步入黑街之后,她闻路上或油炸或麻辣的香味,并没有和别人一样产生食欲,反而感觉自己的胃酸在疯狂上涌。她在一股强烈的反胃冲动下,快速跑到了街边,不停地干呕。

  过了好一会儿,她才勉强忍住这股恶心的感觉,满脸菜色。

  这个时候,她的脑海中突然出现了一个恐怖的想法,让她整个人一僵。

  她的直播不会开吧?

  苏沫沫顾不上自己的身体了,将自己的自拍杆收,开始查看。在看到自己没有打开直播之后,才松了一口气。

  还好没开直播,要是被粉丝们看到她这副样子,该有多担心。

  苏沫沫一脸难受地摸自己的肚子,想到了之医生给她的诊断——厌食症。

  一年,苏沫沫在这个平台上发布了自己的第一个视频,她是抱分享生活的目的发布视频的,并不是为了红,整个人很佛系。她的粉丝们很爱,说话软萌。一开始,她和自己为数不多的粉丝们相处得很愉快。

  后来,苏沫沫不知道自己为什么莫名其妙地红了,接下来的几条美妆视频条条霸占热门。

  林子大了,什么鸟都有。在她红了之后,原本和谐的评论区逐渐被杠精和黑粉所充斥。

  [在没打开这个热门视频之,我还为这个博主是什么天仙下凡呢,没想到也就这样。]

  [我觉得这个博主的视频一点技术含量都没有,纯粹是因为她长得还,所乱画也没人说。]

  [只有我一个人觉得这个主播很丑吗?脸居然这么圆。技术差,长得还不好看,现在美妆博主的门槛已经这么低了吗?]

  苏沫沫其实长得很爱,不是精致美艳风,而是爱幼态感,脸上还带婴儿肥。虽然已经大学毕业,但是经常会被认为是高中生。

  原本被粉丝们夸爱的婴儿肥,在黑粉眼里变成了脸大。

  要是苏沫沫内心坚强还好,不在意这些杠精的评论就不会有什么。但是苏沫沫并不是一个心地坚强的人,她十分在意别人对她的看法。

  是苏沫沫就开始了节食减肥。一开始,节食确实是有效的。苏沫沫看电子秤上的数字,高兴地忘乎所,是加大了度,每天只吃蔬菜水,一点荤腥也不碰。

  在这样的高强度节食之下,她的身体很快出了问题。瘦是瘦下来了,腿已经快细成竹竿,但是人也越来越萎靡了。甚至发展到最后,她只要一闻到荤腥,就感觉胃酸上涌,想要呕吐。

  因为怕自己的粉丝担心,苏沫沫并没有告诉她的粉丝她患上了厌食症。

  苏沫沫作为一个宠粉主播,就算自己根本不想吃东西,还是轻易答应了粉丝的请求。

  她原本想的是,如吃不下去蟹酿橙的话,给她们拍拍蟹酿橙长什么模样。

  但是令她没想到的是,她人还没有到白记饭馆,黑街的油烟味就开始让她窒息了。

  就在苏沫沫开始怀疑自己来黑街的决定是不是错的之后,她慢慢来到了白记饭馆的面。

  苏沫沫在进白记饭馆的那一刻,整个人愣了愣,鼻尖传来一股奇异的肉香。

  这种肉香却并不像往常那样让她反感,刺激的她胃酸上涌,整个人犯恶心。

  肉香清淡不刺激,诱人却不俗气。

  这股香味……是好闻的。

  苏沫沫作为被厌食症折磨了这么长时,对香味异常敏感的人,她觉得白记饭馆的味道和黑街上的味道完全不一样,不,和她闻到过的饭馆味道也都不一样。

  在罹患厌食症之后,她尝试过去之喜欢的餐厅吃饭,但是她的尝试一例外,失败了。在看到曾经喜欢的红烧肉狮子头麻辣香锅的时候,她没有任何食欲。

  然而在闻到这股香味之后,她感觉自己的食欲久违地被唤醒了。

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